Daniela Diaconu: “Mămica este cea care mi-a deschis micile secrete din bucătarie”

Când navigezi pe Facebook în special seara, apar în timeline o mulțime de poze cu gustoșenii, iar înainte de somn te gândești numai la asta. Daniela este o tânără care nu se gândește la delicatese, ea le crează. Deține un blog despre arta culinară, iar bucatele ei sunt arta prin care face pe cineva fericit.  Gătește absolut tot, dar preferă carne de pui cu legume la cuptor, iar slăbiciunea ei sunt deserturile. Visează ca blogul ei să fi remarcat de cât mai multe gospodine, iar pe viitor se gândește și la o carieră de bucătar. 

Despre apariția blogului. Ideea creării unui blog a venit de la pasiunea mea pentru a găti. Îmi doream să împărtășesc experiențele mele și să fiu cunoscută de cât mai mulți oameni. Mămica este cea care mi-a deschis micile secrete din bucătarie, iar cu timpul m-am transformat într-o adevărată gospodină. Primii pași au fost cei de a crea o pagină de blog, căutarea unei denumiri potrivite, expunerea rețetelor, crearea paginii cu rețete de pe facebook și într-un final să-mi informez prietenii.

22

Despre sursa de inspirație. Motivarea este susținerea, cuvintele frumoase și de laudă aduse în adresa mea atât din partea celor apropiați cât și a celor ce apreciază arta culinară. Uneori mă inspir din cărți de reţete marca Jamie Oliver sau Nigella Lawson.

Despre schimbări. Blogul m-a schimbat. M-a făcut să fiu mândră ca acum rețetele mele sunt cunoscute de multe gospodine și nu doar. Sunt cunoscută pe stradă datorită blogului.

Despre reacția gurmanzilor. Reacția publicului când am început să scriu a fost una pozitivă, mă bucur că sunt apreciată pentru ceea ce fac.

Despre o carieră de bucătar. Sunt elevă în anul II, la Colegiului Național de Comert în cadrul Academii de Studii Economice din Moldova. Pe viitor plănuiesc să scriu rețete interesante și delicioase pentru dragii mei cititori și desigur să postez mai multe poze cu bucatele pregătite. La carieră m-am gândit de mai multe ori, poate cu timpul o vom realiza și pe aceasta.